幼兒園廚房，對幼兒、教師以及幼兒園的工作人員的食品安全健康有著重要的作用。幼兒園廚房設(shè)計需要遵循有關(guān)部門相應(yīng)的規(guī)章制度，還要具備一定的設(shè)計感，那么希園幼兒園設(shè)計是如何做的呢?

　　
幼兒園廚房設(shè)計效果圖
 

1. 幼兒園廚房設(shè)計大小及標(biāo)準(zhǔn)

每個幼兒園班級規(guī)模不同，人數(shù)不同，所需要的的廚房面積也不相同，具體的廚房面積標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)當(dāng)?shù)氐恼叨?。幼兒園廚房一般包括主副食加工件、主食庫、副食庫、冷藏室、配餐間、消毒間。

2.幼兒園廚房設(shè)計活動路線

廚房對于幼兒的危險系數(shù)較高，需要有獨立的幼兒園廚房出入口，減少幼兒活動路線與廚房雜物活動路線交叉，也要有合適的送餐路線。相關(guān)設(shè)計方案：怎樣合理的設(shè)計幼兒園廚房？

3.完善幼兒園廚房設(shè)計細(xì)節(jié)

幼兒園廚房應(yīng)該有良好的排風(fēng)、排水、排煙系統(tǒng)，避免油煙竄味到幼兒的活動區(qū)域。同時要注意幼兒園廚房地面的防滑，做好幼兒園廚房設(shè)計的消毒措施，防止細(xì)菌病毒等廚房衛(wèi)生問題。

　　
幼兒園廚房設(shè)計以安全健康為主，童趣特色為輔，一般放置在幼兒園的角落里，防止幼兒出現(xiàn)安全問題，也會給幼兒更好的幼兒園環(huán)境體驗。

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